Apfelernte / Apfelfest 2021

Viele Hände waren letzten Samstag beim Apfelklauben im Einsatz. Schütteln, rütteln, klauben, einfassen, Säcke füllen im Akkord! So kamen in zwei Stunden über eine Tonne Äpfel zusammen. Belohnt wurden die 11 Erwachsenen und 5 Kinder anschließend bei einem Apfelfest: Ununterbrochen floss der köstliche Saft aus der Presse. Genuss pur auch die leckeren Zwiebelkuchen, Quiches, Schmalz- und Apfelbrote. Eine tolle Einstimmung auf den Herbst.

Rezepte:

Vegane Kürbis-Quiche

Veganer süßer Flammkuchen mit Äpfel und Rosinen